Pomocný kuchár v univerzitnom stravovacom zariadení

Hľadáme motivovaného a oddaného pomocného kuchára.

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Pomocný kuchár bude zodpovedný za prípravu ingrediencií, vrátane umývania, čistenia a nakrájania surovín podľa pokynov hlavného kuchára. Okrem tejto základnej náplňe práce bude poskytovať asistenciu pri príprave jedál, vrátane podávania surovín a pomoci pri varení a pečení

Náplň práce:
- výpomoc hlavnému kuchárovi
- príprava potravín podľa stanovených receptov
- zvládanie jednoduchých úkonov v kuchyni podľa nadriadeného
- dodržiavanie prísnych hygienických noriem a bezpečnostných predpisov pri manipulácií s potravinami a v kuchynskom prostredí 

Požiadavky na zamestnanca

- schopnosť pracovať v tíme a komunikovať efektívne s ostatnými členmi tímu 
- základné znalosti o hygienických a bezpečnostných štandardoch v kuchyni 
- znalosť základných kuchynských postupov ako je umývanie, čistenie, nakrájanie a príprava surovín 
- schopnosť dodržiavať pokyny nadriadených 
- ochota prispôsobiť sa rôznym úloham a situáciam v kuchyni

Zamestnanecké výhody, benefity

- jednozmenná prevádzka (ranná zmena)
- možnosť nadčasov 
- možnosť prestupu na TPP
- voľné víkendy (v prípade potreby možnosť občasne pracovať aj cez víkend)
- možnosť stravovania na mieste

Dalšie informácie

- potrebné skúsenosti v gastronomií 
- nutný potravinársky preukaz
- vhodné aj pre zahraničných pracovníkov
- ochota spolupracovať v tíme!